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Powerfrühstück

 

C014.3 / EB12: Kochworkshop

Trainer/in: Sabine Dobesberger, MSc

Unterrichtsform: Direktunterricht

Kursort: Wien

Infos: +43 (0)650 6888911 oder service@schlossberginstitut.at

 



 

Die wichtigste Mahlzeit des Tages

Sie sind schon einmal in den Genuss einer Kraftsuppe gekommen? Dann konnten Sie sich bestimmt vorn ihrer wärmenden, vitalisierenden und energiespendenden Wirkung überzeugen. An diesem Kochpraxistag erlangen Sie das nötige Know How, um sich selbst, Ihre Klienten/innen und Ihre Lieben mit Kraftsuppen zu stärken.

 

Das erwartet Sie

Das warme Frühstück ist eine der wichtigsten - und wohl auch die bekannteste - der TCM-Säulen. Es wird zu einer Tageszeit eingenommen, an der die Funktionskreise Magen und Milz in Höchstform sind und nur darauf warten, den Körper mit frischer Energie und hochwertigen Nährstoffen zu versorgen. Ein richtig zusammengestelltes warmes Frühstück beugt Blutzuckerschwankungen vor und verhindert somit Heißhungerattacken. Es gibt uns Kraft bis zu Mittag und ist deshalb nicht nur gesund sondern auch äußerst figurfreundlich!

 

So profitieren Sie

Es werden verschiedene Congees, sowie eine kräftigende Suppe, Eiergerichte und Getreide- und Gemüsevariationen gekocht, die die Mitte stützen und den Qi-Aufbau fördern. Alle Gerichte sind alltagstauglich und können am Vortag vorbereitet oder auf Vorrat gekocht werden, sodass in der Früh der Arbeitsaufwand nicht höher, als für ein herkömmliches Frühstück ist.

Was Sie nach dem Kochpraxistag können und wissen:

  • Welche Vorteile bringt ein Frühstück nach den Prinzipien der TCM, welche energetischen Ungleichgewichte beeinflusst es besonders günstig
  • Gegenüberstellung Frühstück konventionell - TCM Power Frühstück - welche Unterschiede gibt es in der Wirkung auf unseren Körper 
  • Die Welt der Congees und Getreidefrühstücksarten (Wir kochen 2-3 verschiedene Varianten)
  • Das pikante Frühstück für Eiweiß-Tiger (Wir kochen 2 verschiedene Varianten)
  • Welche Wirkung haben verschiedene Frühstücksvarianten gemäß TCM 
  • Frühstücksrezepte für jede Saison 

 

Organisatorisches

Termin:

18. Oktober 2020

Zeit:

Sonntag, 09.00 - 18.00 Uhr

Ort:

 Kochstudio "die Pause", 1070 Wien, Sigmundsgasse 8

 € 135.- zzgl. 20% USt