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BILDUNGSBAUSTEIN C014

Kochpraxis



Kochen und genießen

In diesem Modul wird der Kochlöffel geschwungen. Bei der speziellen Kochpraxis im Kochstudio "die Pause" wird wertvolle Praxis gesammelt. An jedem Kochtag werden ein Frühstück bzw. eine Zwischenmahlzeit und ein dreigängiges Menü zu einem therapeutischen Schwerpunkt zubereitet und miteinander gegessen.

erforderliche Vorkenntnisse: das Modul C011 (Grundlagen der TCM) wurde bereits absolviert
 
Referentin: Sabine Dobesberger, MSc
 
 

2 Wochenenden Kochpraxis:
(40 UE)

 

Kochpraxis I (20 UE)

Powerfrühstück und Kraftsuppen

17./18. November 2018

Kochpraxis II (20 UE)

Veggie und LowCarb

01./02. Juni 2019

Unterrichtseinheiten:

40

Studiengebühr:

€ 735.- (+ € 60.- Essensbeitrag)