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Kochpraxis für (m)einen gesunden Darm

 

 

C014.5: Kochworkshop

Fachliche Leitung: Gabriele Gürtler

Unterrichtsform: Direktunterricht

Kursort: Wien

Kontakt: service@schlossberginstitut.at

 



 

Liebe geht durch den Magen - oder doch durch den Darm?  

Schmeckt mein Essen auch meinem Darm? 

Unser größter Gourmet und gleichzeitig größter Kritiker ist der Darm. An diesem Kochpraxistag lernen Sie, wie Sie Ihre "8 Meter" so bekochen, damit auch die Billionen an Darmbakterien mitnaschen können.

 

Inhalt

Es ist sehr verlockend: Man nimmt eine fertige Speise aus der Verpackung und dank Mikrowelle hat man wenige Minuten später eine wohlschmeckende Mahlzeit auf dem Teller. Doch schmeckt dieses Essen auch unseren Mikro-Freunden, die für unsere Gesundheit sorgen?

Gesundheit ist ein Thema des Milieus und der Nährstoffe – essen ist nicht nur lustvolles Geschehen,  sondern liefert uns all die Nährstoffe, die es braucht, um unseren Körper fit und gesund zu erhalten.

Wie geht’s Ihrem Darm? Kennen Sie das: man isst nur schnell etwas - Blähbauch und Co. stellen sich ein und mit Ihnen ein unangenehmes, störendes bis nicht erträgliches Körpergefühl.

Essen müssen wir alle und sind wir mal ehrlich: es soll gut schmecken, darf nicht zu viel kosten und keine Zeit in Anspruch nehmen. Doch wir kennen alle auch diese Symptome: Müdigkeit nach dem Essen, ein aufgeblähter Bauch, weniger oder mehr schmerzhafter Stuhlgang, Hautprobleme, etc ...

An diesem Tag lernen Sie, wie Sie sich genussvoll satt essen und trotzdem schlank bleiben oder auch schlank werden? Es ist leichter als Sie denken – Übergewicht und schlechte Lebensqualität lassen sich gut beeinflussen. Mit frischen Zutaten, einfachen Mitteln und wenig Zeitaufwand werden wir Gerichte zubereiten, die für ein gesundes Darmklima sorgen und die Sie und Ihre Familie zufrieden satt machen und nähren.

Dieser Kochkurs vermittelt Ihnen, dass „Kochen“ nicht immer mit immens viel Zeit und Geld verbunden sein muss.

Sie werden die Leichtigkeit entdecken, mit der sich gesunde darmfreundliche Mahlzeiten, die köstlich schmecken, zubereiten lassen.

Sie lernen Grundsätze kennen, die für ein gutes Darmklima sorgen und mehr Wohlbefinden bringen.

Nach diesem Kochworkshop können Sie:

  • zeiteffizient einkaufen
  • Nahrungsmittel optimal auswählen
  • ideale Zubereitungsarten anbieten
  • raffiniert würzen      
  • weitere Feinheiten, die leicht umzusetzen sind
  • dank vieler neuer Ideen, Ihr Essen mit wenig Aufwand noch gesünder zubereiten

 Eine feine Ergänzung zu dem Thema ist das "Fachmodul Darmgesundheit". Hier finden Sie weitere Infos!

 

Termin

Thema: 

Kochpraxis für (m)einen gesunden Darm

Termin:

 Samstag, 19. September 2020, 10.00 bis 17.00

Ort: 

 Kochstudio "die Pause", 1070 Wien, Sigmundsgasse 8

Studiengebühr:

 € 135.- zzgl. 20% USt

 

Kursunterlagen

Sämtliche Kursunterlagen und Lernmaterialien finden Sie auf unserer digitalen Lernplattform und können dort bearbeitet und heruntergeladen werden.

 

Abschluss / Prüfung

Sie erhalten eine Teilnahmebestätigung.

 

Zulassungsvoraussetzungen

  • Ernährungstrainer/in bzw. -berater/in oder
  • berufliches Interesse
  • privates Interesse an gesunder Küche

 

COVID-19 Prävention

Damit Sie auch in Corona-Zeiten Ihre Zeit am Schlossberginstitut sicher und entspannt verbringen können, ersuchen wir Sie, sich schon vor dem Kursbesuch mit unseren COVID-19 Präventionskonzept vertraut zu machen.

Ganz besonders als Schule für Gesundheitsförderung ist es uns ein Anliegen, Ihre Gesundheit bestmöglich zu schützen! Mit dem vorliegenden Präventionskonzept, das nach den Maßgaben des Bundesministeriums für Bildung, Wissenschaft und Forschung erstellt wurde, wollen wir die Ausbildung am Schlossberginstitut für alle Beteiligten so sicher wie möglich gestalten. Bitte helfen Sie mit, die Gesundheit aller zu schützen!

Beratungsservice

Zur besten Auswahl der Ausbildungsmodule, Informationen zu Terminen, Orten, Unterrichtsverlauf, Berufschancen, Finanzierung und Förderungsmöglichkeiten beraten wir Sie gerne.

Die Ausbildungsberatung erfolgt telefonisch (Wir rufen Sie gerne zurück!), persönlich, via Online-Meeting oder zeitunabhängig per E-Mail und ist selbstverständlich kostenlos und unverbindlich. Bitte melden Sie sich hier an!

 

 


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